4 Nisan 2012 Çarşamba

✿ Portakalli icing Kek ✿


Mademki kendinde bir dert veya pişmanlık hissediyorsun; 
bu, Allah’ın sana olan yardımının ve sevgisinin bir delilidir.
Sen değerinle ve düşüncenle, iki âleme de bedelsin, ama ne yapayım ki kendi değerini bilmiyorsun.
 Bazı insanlar vardır ki selam verirler ve selamlarından is kokusu gelir. 
Bazıları da vardır ki selam verirler ve onların selamından misk kokusu gelir.
Denizin kenarına kadar, ayakların izi vardır. Ama denize girdikten sonra ne iz kalır, ne işaret.

Sen bizim suretimize [yüzümüze] değil, siretimize [ahlakımıza] bak.

Hz.Mevlana


Hepinize misk kokulu selamlar olsun...
Bahar geldi derken bu seferde bahar yagmurlarina yakalandik,he sikayetcimiyim asla o kadar guzel yagiyorki,yagdimi.
Rabbim ne eylerse guzel eyliyor,sukurler olsun ona...
Ecrin'im hafiften hasta gibi son asimizi yaptirdik 2 gun once, asidan dolayi hafif kirik gibi insallah duzelir yavrum...


Gelelim tarifimize kis bitti,bahara hosgeldin derken,portakala veda ederken,portakalli bir kek yapmak istedim...
Gerci burada her mevsimde her meyveyi ve sebzeyi bulmak mumkun ama meyveleri mevsimlerinde tuketmek daha guzel oluyor...


Portakalli Kek

Kek Malzemleri:
  • (127 gr) yarim su bardagi + 1 corba kasigi yumusamis tereyag yada margarin
  • (162 gr) 3/4 su bardagi + 1 corba kasigi toz seker
  • 1,5 su bardagi elenmis un 
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 corba kasigi sut
  • 1 tane portakal kabugu rendesi
  • 4 corba kasigi portakal suyu
Portakalli icing icin:
  •  1 su bardagi elenmis pudra sekeri
  • 2 corba kasigi portakal suyu
  • uzerini suslemek icin portakal kabugu rendesi
Yapilisi:

  • Firininizi 180 dereceye ayarlayin,kek kalibinizi tereyagla yaglayin yada yagli kagitla kaplayin.
  • sekerle,tereyagini mikserle krema kivamina gelene kadar cirpin,daha sonra yumurtalari ekleyin tekrar karistirmaya devam edin.
  • unla,kabartma tozunuda ekleyin karistirmaya devam edin.
  • portakal suyunu,rendesinide ve sutude ekleyin spatulayla hafifce karistirin ve karisimi kek kalibiniza dokun.
  • kekinizi altin rengine donene kadar ve ici pisene kadar 55 dk pisirin.
  • pistikten sonra firin telinde sogumasini bekleyin soguduktan sonra kalibindan cikartin.
  • portakalli icing icin;portakal suyunu ve pudra sekerini mikserle krema kivamina gelene kadar karistirin kekiniz ilikken uzerine spatula yardimiyla dagitin...
  • Afiyet olsun...

Herkese mutlu gunler dilerim...

Allah'a emanet olun!..

 

22 yorum:

  1. Eline saglik olsun canim..
    Mevsim bitmeden meyveleri deyrlendirme konusunda hic becerikli degilim..
    Hep mevsim bittikten sonra aklimao meyveyle ilgili bir suru tarif gelir..
    Bu sene pilanliyorum cilek gelsin guzel tatlar yapacagim bakalim uyabilecekmiyim..
    Sevgiler canim..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. aslinda bende senin gibiyim ama ben kizim dogdugundan beri dogru duzgun portakal yemedim bu kis cunku kizima gaz yapiyordu zaten kolikli bir bebekti...onun icin yemedim simdi yavas,yavas yemege basladim....

      muhabbetle canim...

      Sil
  2. ellerine sağlık canımmm..güzel ecrin'e Rabbimden sağlık sıhhat diliyorum..umarım aşının sıkıntılarını bir an evvel atlatır..sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. cok tesekkur ederim amin canim...

      sevgiler bizden....

      Sil
  3. selamlar
    ben de beklerim
    mutlu sabahlar

    http://laracroft3.skynetblogs.be
    http://lunatic.skynetblogs.be

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. sizede mutlu sabahalar ziyaret edecegim mutlaka...

      Sil
  4. mmmm, çok lezzetli görünüyor, eline sağlık:))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. tesekkurler ederim,keske bir dilim ikram edebilsem:)

      sevgiler...

      Sil
  5. mevsimi geçmeden denemek istediğim bir portakallı kek tarifim vardı bizim evde çok sevilen ikinci bu olacak sanırım ellerine sağlık canım bayıldım görüntüsüne

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Minecigim insallah begenirsiniz,biz cok begendik yapildigi gun bir kirintisi bile kalmadi inanin...

      sevgilerimle...

      Sil
  6. kek nefis görünüyor, ellerine sağlık arkadaşım.. Ecrin'e de geçmiş olsun.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. buralara yolun dusecekmis deli annem herzaman beklerim.sutlu cay ikram edip kek yeriz:)

      sevgilerimle...

      Sil
  7. ne güzel söylemiş mevlana....keşke herkes anlayabilse onu....

    eline sağlık canım

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Mevlana gibi mubarek insanlar gelsin istiyorum,onlarin isiginda yol almak istiyorum....

      Sil
  8. Fotoğrafa,tarifede bayıldım..
    Elerine sağlık canım..
    Nefisss görünüyor nefiss..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. cok tesekkur ederim Melihacigim...

      muhabbetle...

      Sil
  9. ellerine saglik o kadar guzel gorunuyorki, canimm cekti valla. ecrinede acil sifalar diliyorum opuyorum ikinizide (nuriye)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. oyle deme nuriyem bak simdi icime oturdu hamilesin birde getirtme beni yorkshire.keske burada olsaydin yada ben orada...

      ecrinim bugun daha iyi cok sukur optuk seni teyzesi...

      Sil
  10. PORTAKAL VARSA BİR TARİFTE TAMAMDIR ZATENN..
    BURAM BURAM KOKUSU AKLIMI BAŞIMDAN ALMAYA YETERLİ:)
    ELLERİNE SAĞLIKK CANIM:)
    BEKLERİM BENDE..
    SEVGİLERİMLE...
    :)

    YanıtlayınSil
  11. Portakal ve limon kabuğu rendesini pek çok tatlıda kullanan ben, portakallı ve limonlu kekleri de çok severim. Tarifini ilk fırsatını bulduğumda deneyeceğim.

    Ecrin umarım daha iyidir.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  12. CANIM ARKADAŞIM NE GÜZEL BİR BAŞLANGIÇ YAPMIŞSIN MAŞALAH SANA.GÜZEL GÖNLÜNÜ KALEME DÖKEBİLENLERDENSİN NE MUTLU CANIM...
    GÜZEL ZİARETİN GÜZEL DİLEKLERİN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM.
    SAYFANLA İÇİM AÇILDI MAŞALLAH DİYORUM.VE ELBETTE ELLERİNE SAĞLIK...
    MAHARETİN GÖZ DOLDURMUŞ...SANA SEVGİLERİMİ BIRALKIYORUM...ALLAHA EMANET OL....

    YanıtlayınSil
  13. NE SANA NE DDE SAYFAMA ÇOK SIK UĞRAYAMIYORUM NOLUR KUSURUMA BAKMA ARKADAŞIM...MALUM BEBEK İŞ VE EV HAYLİ ZAMAN ALIYOR...TEKRARDAN KUCAK DOLUSU SEVGİLER...

    YanıtlayınSil

Gonlumun sakinleri hosgeldiniz....
Guzel gonlunuzden gelen ve yapilan her bir yorum benim icin cok kiymetlidir.
Dua ve sevgilerimle....