28 Mart 2012 Çarşamba

✿ Kremali Tavuklu ve Mantarli Makarna ✿


Benim gibi bir yaramaz,4 aylik olmasina ragmen yerinde duramayan kipir,kipir bir bebege sahipseniz,yemek yapma zamaniniz iyice kisitlandiysa son anda hemen birseyler yapayimda evimde,tenceremde bir yemegim olsun diyorsaniz.Iste bu tarif tam oyle bir tarif hem dogurucu hemde besleyici ustelikte cok pratik!...


Malzemler:
  • 1 paket baby mantar
  • 1 tane tavuk gogsu
  • 1 corba kasigi tereyag ve biraz siviyag
  • 1 dis ezilmis sarimsak
  • 3 corba kasigi krem peynir
  • 6 corba kasigi sut
  • tuz,karabiber
  • yarim paket burgu makarna
Yapilisi:
  • Tereyagini ve siviyagi teflon tavaya alin,dogradiginiz mantarlari yagin icine atin ve soteleyin biraz sotelendikten sonra sarimsagi atin tekrar soteleyin.
  • uzun,uzun yada kup kup dogradiginiz tavuk gogsunude ekleyin ve sotelemeye devam edin,biraz sotelendikten sonra karabiberi ve tuzu ekleyin(tuzu fazla eklemeyin peynir tuzlu oluyor).
  • krem peynirle,sutu puruzsuz bir hale gelene kadar cirpiyoruz ve bu karisimi soteye ilave edip karistiriyorsunuz.
  • Elde ettiginiz sosu dilerseniz haslanmis olan makarnanizin uzerine dokup servis yapabilirsiniz dilersenizde makarnaniza karistirip servis yapabilirsiniz.
  • Tercih sizin simdiden afiyet olsun...

6 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. bizde severek tuketiyoruz,cok tesekkurler ziyaretiniz icin...

      sevgilerimle...

      Sil
  2. Favorimdir. Ama ben kremayla yapıyordum. Peynirle daha sağlıklı görünüyor. Hem de peynir yemeyen kızım için ideal :) Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  3. kremalidan daha hafif oluyor,dediginiz gibi kiziniz icin bir alternatif olabilir.simdiden afiyet olsun...

    muhabbetle...

    YanıtlaSil
  4. yerim ben o yaramaz bebişi ama yaa :)
    bizim evde de var 18 aylık ikiz yaramazlar misafir olarak :)
    Allah sağlıklı uzun ömür versin onlara da domates peynire de razı olur insan
    gelip bi candan sarılmaları var ki
    bütün yorgunluk stres anında bitiyor....

    eline sağlık olsun bu arada :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen reyyancigim dediklerine birebir katiliyorum.kizim iyi olsunda kuru soganla,kuru ekmegede raziyim yeterki o saglikli ve bizimle olsun.bizde onunla insallah...

      sevgilerimle...

      Sil

Gonlumun sakinleri hosgeldiniz....
Guzel gonlunuzden gelen ve yapilan her bir yorum benim icin cok kiymetlidir.
Dua ve sevgilerimle....