28 Mart 2012 Çarşamba

✿ Kremali Tavuklu ve Mantarli Makarna ✿


Benim gibi bir yaramaz,4 aylik olmasina ragmen yerinde duramayan kipir,kipir bir bebege sahipseniz,yemek yapma zamaniniz iyice kisitlandiysa son anda hemen birseyler yapayimda evimde,tenceremde bir yemegim olsun diyorsaniz.Iste bu tarif tam oyle bir tarif hem dogurucu hemde besleyici ustelikte cok pratik!...


Malzemler:
  • 1 paket baby mantar
  • 1 tane tavuk gogsu
  • 1 corba kasigi tereyag ve biraz siviyag
  • 1 dis ezilmis sarimsak
  • 3 corba kasigi krem peynir
  • 6 corba kasigi sut
  • tuz,karabiber
  • yarim paket burgu makarna
Yapilisi:
  • Tereyagini ve siviyagi teflon tavaya alin,dogradiginiz mantarlari yagin icine atin ve soteleyin biraz sotelendikten sonra sarimsagi atin tekrar soteleyin.
  • uzun,uzun yada kup kup dogradiginiz tavuk gogsunude ekleyin ve sotelemeye devam edin,biraz sotelendikten sonra karabiberi ve tuzu ekleyin(tuzu fazla eklemeyin peynir tuzlu oluyor).
  • krem peynirle,sutu puruzsuz bir hale gelene kadar cirpiyoruz ve bu karisimi soteye ilave edip karistiriyorsunuz.
  • Elde ettiginiz sosu dilerseniz haslanmis olan makarnanizin uzerine dokup servis yapabilirsiniz dilersenizde makarnaniza karistirip servis yapabilirsiniz.
  • Tercih sizin simdiden afiyet olsun...

26 Mart 2012 Pazartesi

✿ Monday ✿

Herkese merhabalar :)
Dikkat bugun size annelik sifatimla ve arti teyze olarak yaziyorum:) gectigimiz hafta Persembe gunu bir yegenim oldu...Kiz kardesim ogluna kavustu saglikla,darisi bekleyenlere insallah...
Teyze olmakta cok guzel bir duyguymus,eeeee anne yarisi teyze diye bosa dememis analarimiz!...

Yogun bir haftanin ardindan yine yogun bir haftaya merhaba dedik,gerci ev hanimlari,calisan hanimlar ve biz anneler her daim bir yogunluk icerisindeyiz...

Pazartesi demek haftanin ilk gunu,islere donus gunu,temizlik gunu ve rejim gunu gibi bir cok anlami ve olaylari tasiyan bir gun...
Seviyorum aslinda ben Pazartesi gununu peki ya siz?
siz neler dusunuyorsunuz Pazartesi gunu hakkinda?


Eviminizin nesesi olan tatli kizimin ev ici kiyafetlerinden kuculenler ayrildi ve yenileri utulendi,yerlestirildi :)
Baharin gelisiyle tazelenmeye,yenilenmeye devam.....


Minigime aldigim kucuk seyler ama bana verdigi buyuk mutluluk tarifsiz ♥
 Corabin uzerindeki kusu cok sevdim...
uyurken kollarinin arasinda tuttugu mini tavsanli battaniyemiz mis gibi kizim kokuyor  ♥


Ve kurdela askimiz :)

Kucucuk detaylarda bile mutlu olmayi basarabildigimiz gunler dilerim!...

Herkese mutlu haftalar

♥ Have a HaPpY week ♥

21 Mart 2012 Çarşamba

✿ Firinda Karisik Sebzeli Tavuk ✿


Herkese iyi gunler,insallah gonuller hostur,herkes afiyettedir?
Havalar mis gibi cok sukur,haliyle bir yogunluk var su siralar bizde Ecrin Dila ile havalar biraz daha isinsin diye bekliyoruz.Bol,bol yuruyus yapma planlarimiz var hafta sonuda geliyor neredeyse,haftanin ortasina geldik bile...
Hafta sonu icin plan yapmadik henuz,bakalim bu Cuma'yi atlatalim hele,Ecrin Dila'ya kucuk capta bir mevlut hazirligim var onun telasesi icerisindeyim...
InsAllah alnimin akiyla cikarim bu isten o gun Ecrin Dila uslu bir kiz olur diye umit ediyorum...
Nisan'da ise bizi bir seyahat bekliyor,bu bizim ilk bebekli yolculugumuz olacak!
Bakalim bizi ne maceralar bekliyor?
Merak ve tedirginlik icerisindeyim dogrusu Allah yardimcimiz olsun!

Gelelim gunun asina su siralar dondurucuyu bosatma cabasindayim,en nihayetinde bahar geldi,arkasi yaz insAllah!
Dondurucumuz bos olsunki yazlik mamalari istifleyelim degilmi:)
Dondurucuyu bosaltiyorum diyordum ya elime gecen ne varsa karistirip bir yemek yaptim.
iste bugun evimizin asi bu,
yanina bol salata ve kayisi kompostosu Allah bereket versin!
Deneyenlerede afiyet bal seker olsun!


Firinda karisik Sebzeli Tavuk


Malzemeler:
  • 1 tane tavuk gögsu (kusbasi dogranmis)
  • 1 su bardağı dondurulmus bezelye (taze bezelyede olur)
  • 1 adet havuc
  • 2 dis sarmısak
  • 1 adet tatlı kırmızı biber
  • tuz, karabiber,kekik
  • 4 corba kasıgı siviyag
  • 4 adet kucuk patates
  • 1 corba kasigi siviyag
Yapilisi:

  • 4 corba kasigi siviyagini bir tavaya alin. Tavukları koyup renkleri dönenene kadar bir iki dakika pisirin.
  •  Kup,kup kucuk dogranmis havuclari, bezelyeyi orta ateste 3-4 dakika pisirin.
  •  Dogranmis kirmizi biberi, dogranmis sarimsaklarida da ekleyip 2-3 dakika daha pisirin.
  •  Tuzu, karabiberi ve kekigi de ekleyin ve tavanin kapagini kapatip kisik ateste sebzeler diriliklerini hafifce kaybedene kadar pisirin.
  • Kullanacağınız fırın kabına pisen sebzeli tavugu bosaltın.
  • Patateslerin kabuklarını soyup ince ince dograyın. 
  • 1 çorba kasigi siviyagi ve bir fiske tuz ile iyice harmanlayın. 
  • Patatesleri düzgünce tepsideki karisimin üzerine dizin.
  • Patateslerin uzerine biraz karabiber ve pul biber serpistirin.
  • Fırın kabının üzerine alimünyum folyo kapatın. 
  • 200 derece isitilmis fırında patatesler iyice yumusayana kadar pisirin. 
  • Folyoyu çıkartıp 5 dakika daha pisirin ve fırından cıkarıp servis yapın.
  • dilerseniz pirinc pilavi ve ayranla servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet sifa olsun! 

♥... Herkese mutlu aksamlar...♥

♥...Have a Beautiful evening...♥

19 Mart 2012 Pazartesi

✿ Bahar Geldi (Spring is Here) ✿

once tomurcuklar acti ♥

 Sonra suya,topraga can geldi,doga uyandi ♥
Ve bahar geldi sonunda cok sukur,soylenecek cok soz yok! Artik vakit tazelenme,silkelenme,uyanma vaktidir!...
Su guzel relax muzigin esliginde guzel bir sabah kahvesi icin derim :)


Welcome to Spring 
I wish you a happy,sunny week 

♥ ♥ ♥