✿ Havuclu Kek ✿ Carrot Pound Cake

Havuclu kek;

Issiz Adam filminin karizmatik ascisinin keki olarak un yapti ama bilenler bilir aslinda bu kek,klasik,havuclu,mis kokulu tarcinli ve bol cevizli anne keki :)

Cocukken ayila bayila yedigim kek!

Simdilerse ise gunun yorgunlugunu atmak icin yudumladigim bir fincan kahvemin en iyi arkadasi♥heleki disarda bardaktan bosanircasina yagan yagmur,arka fondada bu muzik varsa iste butun yorgunluk buhar olup ucuveriyor bir anda!...

Issiz Adam demisken filminde hakkini yememek lazim senaryosu,muzik secimleri ve tabiki gozyaslarina bogula,bogula izledigim final sahnesi !

Babam oglum,Ask tesadufleri sever ve Dedemin insanlari bu filmleri izlerken, pecete yetistirememisti esim en son tuvalet kagidi rulosu getirmisti:)

 ozellikle Ask tesadufleri severde onu izledigim zaman hamileligimin en duygusal donemindeydim...:)

Neyse nereden,nereye geldim yahu,iste bildigimiz havuclu kek sevdicegimin is arkadaslari icin yapildi bu sefer onun icin dilim halinde resmini cekemedim sevgili okurum...

Eminim herkes bu guzel tarifi biliyordur ama herkesin olcusu ve tarifi birazda olsa farklidir.

Ve henuz bu kekle tanismayanalar varsa onlar icinde gelsin tarif.:)  

Havuc Kek

Malzemler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardagi siviyag
• 2 su bardagi seker
• 3 su bardagi rendelenmis havuc(ben kucuk robatta biraz iri olacak sekilde cektim)
• 2,5 su bardagi un
• 1 su bardagi iri cekilmis ceviz
• 1 adet limon kabugu rendesi
• 2 tatli kasigi tarcin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya(ben 2 cay kasigi karamelli vanilya ekstrasi kullandim)

Yapilisi:

• Yumurtaları ve sekeri, seker eriyinceye kadar cirpin. Yagi ekleyin ve cirpmaya devam edin.
• Toz malzemeleri (un, tarcin, kabartma tozu ve vanilya) bir kaba eleyin. 
• Limon kabuğu ve havuc rendesini ekleyin.
• Cirptiginiz sivi malzemeyi (yumurta, seker, yag) karisima ekleyerek cok az daha tahta bir kasikla karistirin.
• Tereyag yada margarinle yaglayip, un serptiginiz kaliba dökün(kalibiniz biraz buyuk olsun cunku malzeme bol)
• 180 derecede yaklasik 50 dk. (batirdiginizda kurdan temiz cikincaya kadar) pişirin.
• Dilerseniz muffin olarakta minik muffin kaliplarinda pisirebilirsiniz boylesi ikramlik icin cok guzel oluyor...
• Afiyet sifa olsun ama kilo olmasin:)

*** Mutlu gunler ***

*** HaPpY TuEsDay ***

 ♥  ♥  ♥