1 Mayıs 2012 Salı

✿ Havuclu Kek ✿ Carrot Pound Cake


Havuclu kek;
Issiz Adam filminin karizmatik ascisinin keki olarak un yapti ama bilenler bilir aslinda bu kek,klasik,havuclu,mis kokulu tarcinli ve bol cevizli anne keki :)
Cocukken ayila bayila yedigim kek!
Simdilerse ise gunun yorgunlugunu atmak icin yudumladigim bir fincan kahvemin en iyi arkadasiheleki disarda bardaktan bosanircasina yagan yagmur,arka fondada bu muzik varsa iste butun yorgunluk buhar olup ucuveriyor bir anda!...

Issiz Adam demisken filminde hakkini yememek lazim senaryosu,muzik secimleri ve tabiki gozyaslarina bogula,bogula izledigim final sahnesi !
Babam oglum,Ask tesadufleri sever ve Dedemin insanlari bu filmleri izlerken, pecete yetistirememisti esim en son tuvalet kagidi rulosu getirmisti:)
 ozellikle Ask tesadufleri severde onu izledigim zaman hamileligimin en duygusal donemindeydim...:)

Neyse nereden,nereye geldim yahu,iste bildigimiz havuclu kek sevdicegimin is arkadaslari icin yapildi bu sefer onun icin dilim halinde resmini cekemedim sevgili okurum...

Eminim herkes bu guzel tarifi biliyordur ama herkesin olcusu ve tarifi birazda olsa farklidir.
Ve henuz bu kekle tanismayanalar varsa onlar icinde gelsin tarif.:)  


Havuc Kek

Malzemler:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardagi siviyag
  • 2 su bardagi seker
  • 3 su bardagi rendelenmis havuc(ben kucuk robatta biraz iri olacak sekilde cektim)
  • 2,5 su bardagi un
  • 1 su bardagi iri cekilmis ceviz
  • 1 adet limon kabugu rendesi
  • 2 tatli kasigi tarcin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya(ben 2 cay kasigi karamelli vanilya ekstrasi kullandim)
Yapilisi:
  • Yumurtaları ve sekeri, seker eriyinceye kadar cirpin. Yagi ekleyin ve cirpmaya devam edin.
  • Toz malzemeleri (un, tarcin, kabartma tozu ve vanilya) bir kaba eleyin. 
  • Limon kabuğu ve havuc rendesini ekleyin.
  • Cirptiginiz sivi malzemeyi (yumurta, seker, yag) karisima ekleyerek cok az daha tahta bir kasikla karistirin.
  • Tereyag yada margarinle yaglayip, un serptiginiz kaliba dökün(kalibiniz biraz buyuk olsun cunku malzeme bol)
  • 180 derecede yaklasik 50 dk. (batirdiginizda kurdan temiz cikincaya kadar) pişirin.
  • Dilerseniz muffin olarakta minik muffin kaliplarinda pisirebilirsiniz boylesi ikramlik icin cok guzel oluyor...
  • Afiyet sifa olsun ama kilo olmasin:)


*** Mutlu gunler ***

*** HaPpY TuEsDay ***

    


23 yorum:

  1. ennfesss:)
    ellerine sağğlıkk tatlımm..
    kaldıysa bir dilime hayır dememm kahveminn yanına;)
    sevgiler canımm..
    öpüyorumm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkurler mis kokulu arkadasim,

      dilim nedemek kalibin hepsini ikram edeyim ben:)

      sevgiler benden operim...

      Sil
  2. rengine dönüpp dönüpp bakasımm varr bu kekinn yahuu:))
    gidemiyorumm bir türlü..:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. havuc ne guzel bir renge sahip degilmi:)

      Sil
  3. ben daha tatmadım bu kekten,bir ben varım herhalde denemeyen
    tarif vermeniz iyi oldu yani bilmeyen var ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. durmayin hemen mutfaga gidip deneyin ozaman bu lezzetten daha fazla mahrum birakmayin kendinizi ve sevdiklerinizi...

      sevgilerimle...

      Sil
  4. Canim sende mi agladin Ask tesadufleri sever filiminde. Ben de cunku gercekten cok harika filim ve bana cocuklugumu izini kaybettigim arkadaslari ozletti..
    Ama Issiz adami hic sevmedim. Ona kim ask filimi demisse. Adam sirf kendi cikari icin kizi kullaniyor sonra yok pisman oldum. Bence o filimde ask yoktu sadece bir evde yasayan ve bir birine iyice alisan iki kisi vardi. Sonra da gidince arandi ozlendi..
    Neyse filim konusu bitmez geciyorum su muhtesem keki tarife..
    Tarife gerek yok mal goz onunde.
    Eline saglik canim harika gozukuyor.
    Yeni makinayla cektiysen gercekten makina konusmus..))
    Afiyet olsun canim..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. aglamak denmez ona resmen hickira,hickira kendimden gectim hahaha...
    cok guzel bir fildi gercekten sebnem ferahin hayraniyim zaten hoscakal tam oturmus finale:(

    issiz adami aslinda bende o kadar sevmedim ama yinede kaliteliydi yani...
    butun suc bizim ascinin gul kizi birakti,salaklik etti film boyunca etkilenmedim ama final felaketti yada ben baligim alik,alik aglarim herseye...
    balik burclari hepmi boyle yahu?

    evet yeni makineyle cekildi ama yinede icime sinen bir cekim olmadi hala yerimde sayiyor gibiyim bakalim bol,bol cekim yapmam lazim ama kizimin su siralara huzursuzlugu maksimumda....

    Muhabbetle...

    YanıtlaSil
  6. biz çok benziyoruz sanırım birbirimize canım benim,
    filmler,vazgeçilmezim,
    romantiğiz,duygusalız vesselam,
    merak edip yorum bırakman çok mutlu etti beni yüreğine sağlık,izlemediysen rıchard gere ,hachiko'yu mutlaka izlemelisin,
    öpüyorum,
    şeri...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canim yorumunu gormek sevindirdi beni...
      tavsiye ettigin filmi izlemedim henuz bu haftasonu kesinlikle izleyecegim...

      sevgilerimle...:)

      Sil
  7. Cok severim, ellerine saglik, goruntu muhtesem tadta oyledir eminim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol seymacigim tadida goruntusu kadar guzel, keske ikram edebilsem sanada gulum...

      Muhabbetle...

      Sil
  8. mis gibi tarçın kokulu havuç kek ve çay istedi canım:))))
    ellerine sağlık harika olmuş
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  9. sevgili Hande cok tesekkur ederim...
    buyrun gelin beraber yapip yiyelim yaninda turk cayi esliginde:)

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. mmm bayılırım.. ellerine sağlık tatlım.. harika görünüyor..
    blogger annelerden geldim sizide beklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hosgeldiniz,cok tesekkur ederim ziyaretiniz icin...
      sevgiler...

      Sil
  11. kekle çok aram yoktur ama şöyle güzel bir dilim havuçlu keke de asla hayır diyemem,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. cok tesekkur ederim keske mumkun olsada ikram edebilsem...bilim adamlari isinlanmayi icat etmeli artik:)

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık canım blogger anneyim ve izlemedeyim canım senide beklerim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. iadeyi ziyarette bulundum canim cok tesekkur ederim yorumun icin...
      Muhabbetle...

      Sil
  14. En sevdğim kektir havuçlu kek birde cevizli olsa ımmmm:)
    doğumumdan hemen sonra çoook aç iken yemiştim ilk havuçlu cevizli keki ,sonrasında bi çok yerde yedim cıx onun tadını vermiyo unutamıyorum tadı damağımda kaldı diyebilirim :)
    havuçlu kekini görünce anımsadım bi an :)
    nefis görünüyo tarifi not aldım tarif defterime..
    Bu arada bloğunu blogger annelerin sayfasında gördüm izlemedeyim
    takipe aldım seni
    bende beklerim
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  15. zeynep oncelikle hosgeldin,insallah tarifim tadi damaginda kalan kek gibidir...

    sende benim takibimdesin...

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Gonlumun sakinleri hosgeldiniz....
Guzel gonlunuzden gelen ve yapilan her bir yorum benim icin cok kiymetlidir.
Dua ve sevgilerimle....