Merhabalar sonbahari tum guzellikleriyle yasiyoruz su siralar,havalar bazen asiri yagisli bazense narin narin yagan yagmurla geciyor gunler...
Disarida yagmur iceride rahmet ve bereket eksik olmuyor elhamdulillah...
En guzeli ise kurban bayramimiz geldi catti kapiya,Rabbim kurbanlarimizi ve ibadetlerimizi simdiden kabul eylesin insallah...Amin!
Hayirli ve kazasiz bir bayram geciririz insallah...
Sonbahar gelmesiyle yazlik meyvelerinde sonuna geldik boylece,cok sukur bu senede seftalinin son demine yetistim ve vazgecilmezlerimden olan bu guzel seftali ve tereyag aromali keki yaptim hamdolsun...
Bu keki yedikten sonra diger kekler bir kere cok siradan gelecek size uyarmadi demeyin : )...
Buyurun tarife;
Seftalili Kek
Malzemeler:
- 3yumurta
- 100 gr tereyagi
- 1 su bardagi seker
- 1 su bardagi yogurt
- 1,5 su bardagi un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet orta boy seftali
- ayrıca iki corba kasigi toz seker
- oncelikle keki pisireceginiz kek kalıbınin tabanına yagli kagit kesip koyun.
- İki corba kasigi toz sekeri kalıbın tabanına serpin ve dilimlediğiniz seftalileri istediğiniz gibi yerlestirin.
- Oda sıcaklığında yumusamıs tereyagını mikserle cırpın.
- Tozsekeri ilave edip 1-2 dakika daha cırpın.
- Yumurtaları ilave ederek cırparak karışıma yedirin.
- Yogurdu ilave edin ve biraz daha cirpin.
- Unla beraber karıstırdığınız kabartma tozunueleyerek ilave edip tahta bir kasıkla karstırın.
- Hamurunuzu dikkatlice, seftalilerin seklini bozmadan kalıba döküp önceden isitilmis180 derece fırında 25-30 dakika pisirin
- kekinizi fırından almadan önce temiz bir bıçak ya da kürdan batırarak kontrol ediniz.
- Fırından çıkardıktan 2-3 dakika sonra kalıbınızı ters cevirin. Yağlı kağıdı dikkatlice kaldırın.
- Dilerseniz pudra sekeri serperek servis yapın.
- afiyet sifa olsun...
- seftali bitmeden bayramda sevdiklerinize yapip ikram edebilirsiniz gonul rahatligi ile...
♡ Herkese mutlu bir hafta diliyorum ♡
♡ Have a nice week ♡
