17 Ekim 2011 Pazartesi

Sodali Bayatlamayan Pogaca ve Son Haberler...



Selam olsun tum dostlara,tum sevgi dolu sicacik kalplere....
Yeni bir haftaya basladik hayirlisiyla herkes icin hafta baslari ayri bir onem tasir eminimki benim icinse  her devirdigim bir hafta bebegime dahada yakinlasmam demek.:)
Gunler gecmiyor gibi geliyordu ilk aylarda bana aslinda tam tersiymis asil son haftalarda gunler gecmiyormus:)Teskeresini bekleyen bir asker gibi safak saymaktayim:)hayirlisiyla o mucizevi gunu ve bebegimi beklemekteyim siz sevenlerimin duasini kalbimde hissediyorum.Rabbimin yardimi ve sizin dualarinizla yavrumu sag saglim alacagim insallah kucagima,Rabbim isteyen herkese nasip etsin Amin!

Burada havalar sogudu kis geldi catti her an bir kar tanesi dusermi diye gozum pencerede ilk defa kisin gelmesini bu kadar cok istiyorum ilk defa Kasim ayi gelsin istiyorum...Kasim ayinin bende hem iyi hem kotu anilari var ama bu sefer hic unutamayacagim bir Kasim ayi yasarim insallah kizimla,minik cekirdek ailemle...

Turkiye'ye kar yagmis bile bugun haberlerde gordum Trakya beyazlara burunmus ne guzel....

Bloga gelmisken bos gelmek olmaz dedim sizlere bir pogaca tarifi sunup yarim kalan islerime donecegim zira artik ufaktan sancilar ve kasilmalar basladi. 3 gun once acilde aldik solugu sancilar baya siddetliydi ama her hangi bir dogum baslangici olmadigi icin 4 saatin sonunda evime gonderdiler beni:)

Cenem dustu toparlamam lazim gecelimmi tarifimize soguklarin geldigi su gunlerde guzel demlenmis bir cayla harika gider diye dusundum.Simdiden herkese afiyet olsun efendim...


Malzemeler:
* 1 bardak ılık süt
* 1 bardak sıvıyağ ( Ben 2/ 3 bardak kullandım bence yeterli)
* 1 su bardağı soda (maden suyu)
* 2 yemek kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket yaşmaya ( veya bir küçük paket instant maya)
* 2,5 - 3 su bardağı un

İcine:
* Beyaz peynir ve kıyılmış maydanoz

Üzerine:
* 2 yumurtanın sarısı

Yapilisi:

2 su bardağı unu büyük bir kabın içine koyun.
Şekeri ve tuzu koyup(instant maya kullanacaksanız mayayı da koyun) unla harmanlayın.
Ortasını havuz gibi açıp, sütü, sıvıyağı, sodayı ekleyin.
Yaşmaya kullanacaksanız mayayı ılık süt ile ezip eklein.
 Elinizle iyice tüm malzemeyi karıştırın.
 Ununuz yeterli gelmezse, yavaş yavaş un ilave edin.
 Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edince un ilave etmeyi birakin ve biraz daha yoğurup üzerini nemli bir bez yada strech film örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
 Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
 Elinizle bastırarak yuvarlayın. Ortasına peynirli içi koyarak kenarları birleştirip yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş yada yaglanmis tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altları ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!...


Guzel dualarinizi eksik etmeyin bizden sevgili dostlar selam ve dua ile Allah'a emanet olunuz!...





7 yorum:

  1. çok çok güzel görünüyor böyle yumuşacık yumuşacık :) ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..

    YanıtlayınSil
  2. zaman öyle çabuk geçiyorki inanamıyor insan hayırlısıyla sağlıkla, sıhhatle geliyor inşaAllah ...

    YanıtlayınSil
  3. Allah tamamına erdirsin

    Amin...

    eline sağlık olsun

    YanıtlayınSil
  4. :)))
    rabbimmm yardımcınız olsunn:))
    güzel haberlerinizi dötr gözle bekliyorum...
    opğaçanında nefis olmuş...
    ellerinize sağlık...
    gönül dolusu sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  5. pek sıcacık bir tarif ...üstünde bir tek dumanı yok...ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  6. yorumlariniz ve guzel dilekleriniz icin hepinize ayri,ayri tesekkur ederim...

    hayirli cumalar...

    YanıtlayınSil
  7. poğaçalar harika olmuş ellerinize sağlık.bebeğinizide inş.hayırlısı ile kucağınıza alırsınız
    sevgiler.....

    YanıtlayınSil

Gonlumun sakinleri hosgeldiniz....
Guzel gonlunuzden gelen ve yapilan her bir yorum benim icin cok kiymetlidir.
Dua ve sevgilerimle....